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以前に私が実践している「ローファットダイエット」の中で食べている食事を紹介しましたが、今回は最近発見して実践している「新メニュー」を紹介したいと思います。

前回は鶏肉などを使った「おかず」でしたが、今回は主食の改良をしました。
ダイエットをして行く時に理想な食事と言えば「お腹いっぱい食べても太りにくいもの」だと思っています。

それを考えている時に思ったのは、「水分量」を増やせば沢山食べても太りにくいのでは?
と思いました。

そこで考えたのが「おかゆ」や「雑炊」のような水分が沢山入っているものです。


{新メニュー紹介}

今、実際に食べているものが「玄米おじや」です!
水分量が非常に多く、お米自体は半分くらいの量でも満腹感は抜群です。
玄米であれば、食物繊維も豊富ですし体に良いと思います。

そして何よりも、1度に多く作れば毎回調理しなくていいので楽です
food_zousui[1]

<用意するもの>
  • 玄米(白米でも大丈夫です)
  • 乾燥ワカメ
  • ゴボウ
  • 玉ねぎ
  • 和風だしの素

  • しょうゆ
  • すりおろしショウガ
  • すりおろしニンニク
※自分は「ゴボウ」「玉ねぎ」でやってますが、好きな野菜や鶏肉などなんでも大丈夫です。

<作り方>
5合炊きの炊飯器を使用した場合になります。
  1. 軽く洗った玄米(1.5合)を炊飯器に入れる
  2. 乾燥ワカメを1掴みほど入れる。(乾燥したまま)
  3. 和風だしの素(小さじ1)を入れる(量は好みです)
  4. 塩を少々加える
  5. ショウガ・ニンニクを(小さじ1)加える(量は好みです)
  6. 乱切りにしたゴボウを入れる
  7. 細切りにした玉ねぎを入れる
  8. しょうゆ(大さじ1)を入れる(量は好みです)
  9. 水を5合のラインまで入れる
  10. 「おかゆ」モードで炊飯スタート
こんな感じで、基本は適当に入れて炊飯するだけです

※注意点としては、「乾燥ワカメ」を入れることで、吹きこぼれなくなります。
いろいろ試しましたが、同じ水分量で作った時に乾燥ワカメ無しでやったら吹きこぼれてしまったので、水分量を増やすには乾燥ワカメを入れると良いと思います。

材料や味付けはアレンジが沢山出来ると思いますので、何か良いアレンジがあれば教えて頂きたいです


{まとめ}

低カロリーで満腹感を得るのに一番単純なのは「水分量」を増やすことだと思います。
スープや汁物など直接的な水分を沢山取るのは結構ツライことだと思ったので、食べ物の中に水分を入れれば増やせるのではないかと思い試してみました。
いろいろ考えた中で、簡単に水分量を増やせるのは「お米」だと思ったのでこのメニューを作りました
普通に炊いたお米よりも格段にお米の摂取量は減ったのにお腹いっぱいになりますので、自分には合っていると思います。
体重自体も順調に減ってきているので効果もあると思います。

今後はアレンジなど加えつつ、より楽しくダイエット出来ればと思っています。

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